Branża

Serwisy sprzętu gastronomicznego

W serwisie sprzętu gastronomicznego każda godzina przestoju pieca konwekcyjno-parowego czy zmywarki to utarg, którego restauracja już nie odzyska — dlatego ta branża rozlicza się z czasu reakcji jak mało która. Zbudowaliśmy Serwis-Pro dla firm serwisowych i widzimy, że serwisy gastro walczą z tym samym: awariami w najgorszych godzinach, sieciami lokali z różnymi oczekiwaniami i częściami, na które czeka się dłużej niż na technika.

Wszystkie branże

4 problemów, które znamy z wdrożeń — i jak je rozwiązujemy

Problem 1

Piec stanął w piątek o 18:00 — a restauracja liczy każdą minutę

Awaria w gastronomii prawie nigdy nie przychodzi w dogodnym momencie. Piec konwekcyjno-parowy staje w piątek wieczorem, zmywarka tunelowa w sobotę przed weselem, chłodnia w upalny poniedziałek. Szef kuchni dzwoni raz, po…

Jak to rozwiązujemy
Problem 2

Sieć restauracji: każdy lokal dzwoni po swojemu, a centrala chce jednego rozliczenia

Kontrakt z siecią restauracji albo hoteli to marzenie każdego serwisu gastro — stały wolumen, przewidywalne przeglądy, poważny klient. W praktyce to kilkanaście lub kilkadziesiąt lokali, z których każdy ma swojego menedż…

Jak to rozwiązujemy
Problem 3

Technik przyjechał, zdiagnozował i odjechał po część — a lokal nie wie, co dalej

W serwisie gastronomicznym pierwsza wizyta często kończy się diagnozą, nie naprawą. Grzałka do pieca, pompa do zmywarki, sterownik do chłodni — konkretna część pod konkretny model, której nie ma w aucie. Technik odjeżdża…

Jak to rozwiązujemy
Problem 4

Przegląd prewencyjny ciągle przesuwany, bo „teraz nie, mamy serwis”

Każdy serwisant gastro wie, że większość awarii da się przewidzieć: zakamieniona zmywarka, zapchany filtr, zużyte uszczelki drzwi pieca. Przegląd prewencyjny kosztuje ułamek naprawy awaryjnej. Problem w tym, że lokal żyj…

Jak to rozwiązujemy
Bez zobowiązań

Darmowa konsultacja online dla firm

30 minut online. Pokaż mi swój proces, a powiem wprost, co da się zautomatyzować, co się opłaca, a czego robić nie warto. Bez zobowiązań, bez działu handlowego.

  • Analiza Twojego procesu
  • Konkretna wycena zakresu
  • Rozmowa z osobą, która pisze kod, nie z handlowcem
Umów bezpłatną konsultację