Sprzęt gastronomiczny: wszystkie problemy

Sieć restauracji: każdy lokal dzwoni po swojemu, a centrala chce jednego rozliczenia

Kontrakt z siecią restauracji albo hoteli to marzenie każdego serwisu gastro — stały wolumen, przewidywalne przeglądy, poważny klient. W praktyce to kilkanaście lub kilkadziesiąt lokali, z których każdy ma swojego menedżera, swój sprzęt, swoje przyzwyczajenia i swój numer telefonu do Waszego technika. Centrala tymczasem chce jednego: wiedzieć, ile kosztuje utrzymanie sprzętu w każdym punkcie i czy serwis dotrzymuje ustaleń.

Bez porządku w danych obie strony tracą. Lokale zgłaszają awarie różnymi kanałami, faktury trzeba ręcznie przypisywać do punktów, a przy rocznym przeglądzie umowy serwis nie potrafi pokazać, co właściwie zrobił w którym lokalu.

Poznajesz to po tym, że…

  • menedżerowie lokali dzwonią bezpośrednio do techników, z pominięciem biura
  • sprzęt w lokalach sieci spisany w arkuszu, który nigdy nie jest aktualny
  • faktury ręcznie przypisywane do punktów przed wysłaniem do centrali
  • przy negocjacjach umowy brak zestawienia prac per lokal

Jak to rozwiązujemy

W Serwis-Pro sieć jest jednym klientem z wieloma lokalizacjami, a każdy lokal ma własny sprzęt z kartą urządzenia — numer seryjny, gwarancja, historia napraw. Zgłoszenia, protokoły i faktury przypinacie do konkretnego punktu, więc zestawienie „co zrobiliśmy w lokalu przy Rynku” to filtr, a nie popołudnie w arkuszach.

Lokale mogą zgłaszać awarie przez portal klienta i widzieć tam statusy, protokoły i faktury. Warunki z centralą — czas reakcji, zakres, abonament — zapisujecie w umowie serwisowej, a raporty pokazują realizację, do której można wrócić przy przedłużaniu kontraktu.

  • jeden klient, wiele lokalizacji — każdy lokal z własnym sprzętem
  • karty urządzeń z numerem seryjnym, gwarancją i historią napraw
  • zgłoszenia, protokoły i faktury przypięte do konkretnego punktu
  • portal klienta i raporty z realizacji do rozmów z centralą

To nie koncepcja — te mechanizmy działają w systemie Serwis-Pro — system dla firm serwisowych, który zbudowaliśmy i utrzymujemy. Dedykowane wdrożenie dopasowujemy do Twojego procesu, nie odwrotnie. Zobacz, jak działa to w Serwis-Pro dla tej branży.

Najczęstsze pytania

Czy centrala i menedżer lokalu mogą widzieć różne rzeczy?

Portal klienta pokazuje zgłoszenia, protokoły i faktury w ramach klienta, z przypisaniem do lokalizacji. Szczegóły dostępów dla konkretnej sieci ustalamy przy wdrożeniu, na bazie tego, jak pracuje Wasz klient.

Czy przeglądy okresowe w całej sieci da się rozpisać z góry?

Tak. Zlecenia cykliczne tworzą serię wizyt z własnym rytmem dla każdego lokalu lub urządzenia, więc roczny plan przeglądów sieci powstaje raz, a nie co miesiąc.

Czy przed naprawą wiemy, że urządzenie jest na gwarancji?

Tak. Gwarancja jest polem na karcie urządzenia, a kod QR na obudowie otwiera kartę w telefonie technika — zanim wyceni naprawę.

Bez zobowiązań

Darmowa konsultacja online dla firm

30 minut online. Pokaż mi swój proces, a powiem wprost, co da się zautomatyzować, co się opłaca, a czego robić nie warto. Bez zobowiązań, bez działu handlowego.

  • Analiza Twojego procesu
  • Konkretna wycena zakresu
  • Rozmowa z osobą, która pisze kod, nie z handlowcem
Umów bezpłatną konsultację